媒体报道 |生猪养殖商场生猪养殖商场营销计谋生猪养殖大幅下跌
切磋员孔海兰翻开数据台账说，“2024年7月起育雏鸡补栏量延续攀升，按滋长周期计算，2025年春节后恰逢产能聚积开释。”数据显示，截至2025年2月，宇宙正在产蛋鸡存栏量冲破13亿只，环比拉长1.31%，同比拉长7.04%。其它，依据时令性次序，春节后消费转淡，鸡蛋代价大凡承压下行。孔海兰吐露，从目前的基础面表示来看，需要梗概率延续增补态势，蛋鸡养殖不妨延续面对赔本危险。
行业寓目表白，此轮代价调节实质上是产能扩张与需求缩短的碰撞。一德期货生鲜品理会师侯晓瑞回溯行业周期挖掘，2021年从此的延续结余刺激了产能扩张。尤其是2024年，饲料本钱显着下行，但产能拉长速率偏慢，蛋价撑持正在较高程度，行业结余进一步扩张，蛋鸡产能迅疾扩张。侯晓瑞同时以为，眼前，全工业链正面对代价振动危险的苛酷磨练：上游养殖端秉承饲料本钱上涨与蛋价下跌的双重挤压，中心闭节（交易商、冷库等）则面对购销价差收窄的题目。
面临行业逆境，产能出清被视为破局要害。孔海兰夸大，减少落伍产能是盘旋代价颓势的根底道途。但产能调节并非简便减量，而是行业生态的优化升级。
侯晓瑞预判，正在存栏量安祥后，具备本钱支配上风、生物安详办理才干及金融用具应用程度的企业将造成新的角逐上风。眼前墟市正资历供需干系的根底性改动，中恒久需要压力将延续开释。
正在这场减少赛中，古板散户渐渐败退，新颖化养殖企业强势兴起。侯晓瑞说：“蛋鸡养殖行业资历了2018年扶贫计谋的扶植，2020年后散户从业者中老龄化群体被动退出，中幼散户糊口空间被挤压，大型养殖场依据较强的资金势力及技巧法子不竭抢占墟市份额。宇宙从产销区域到范畴、从出卖形式到养殖程度，都与前几年有了质的蜕化，行业聚积度越来越高，鸡蛋品格越来越好，养殖办理越来越范例，墟市插足者越来越专业。”
范畴化不光转折了坐蓐端，更重塑了代价振动次序。侯晓瑞先容说，参考肉鸡及生猪养殖范畴化程度提拔后的行业方式，中幼散户占比不竭低落后安祥正在必定程度，大型养殖场不竭抢占墟市份额，最终本钱较低、办理较好的企业脱颖而出。伴跟着范畴化过程的深化，鸡蛋代价振动周期拉长，且振动幅度低落。
其它，侯晓瑞吐露，新型供应链形式正渐渐替换古板交易形式。电商平台及品牌直供等新型需要形式的兴盛，大大缩短了中心闭节链条，使交易闭节利润聚积化。跟着住民消费的升级，鸡蛋消费显现差别，品牌蛋等更受青睐，下游消费促使养殖端做出相应转折。
孔海兰以为，跟着蛋鸡养殖范畴化过程的加快，企业面对必定挑拨，首要表示正在两方面。一方面，创设品牌。跟着住民对食物安详闭怀度的降低，品牌蛋需求提拔。对范畴养殖场而言，品牌溢价才干较强。相较于遍及鸡蛋，品牌蛋的溢价能够有用添补蛋价低迷时企业所面对的代价危险。另一方面，降低产物附加值。目前许多大型养殖场正正在通过向上下游拓展生意的式样实行扩张。相较于简单的蛋鸡养殖，企业踊跃延迟工业链，规避养殖利润周期蜕化所带来的坐蓐筹办危险。个中，正在向下游拓展时，通过降低产物附加值的式样增补收入，提拔企业角逐力以及抗危险才干。
跟着鸡蛋期货的渐渐成熟，越来越多的企业起首插足鸡蛋期货墟市。侯晓瑞吐露，基于此，鸡蛋订价式样也由现货主导渐渐过渡到期现联动。养殖场能够参考盘面远期代价调节养殖战略，或以套保的式样插足期货墟市，越发对大型养殖场来说，养殖战略调节不如散户矫健，提前正在期货上锁定远期利润有帮于企业安祥坐蓐筹办。
“没有鸡蛋期货的功夫，企业只可被动应对代价振动危险，而正在鸡蛋期货上市后，企业能够通逾期货墟市锁定养殖利润。尤其是正在鸡蛋期权上市后，闭系主体应用场景特别丰盛，如欺骗‘保障+期货’安祥筹办。其它，企业套保扩展到‘期货+期权’组合，筹统治念更新生长。”侯晓瑞说。
四川厚全生态食物有限公司（下称厚全集团）的操作成为行业模范。厚全集团位于四川省笑山市，是一家集饲料加工，蛋鸡养殖，鸡蛋坐蓐、分级加工与出卖，有机肥研发、坐蓐与出卖为一体的蛋鸡全工业链运营商。举动墟市的“后起之秀”，该公司通过有用应用期货用具正在墟市中得到了较强的角逐力。其董事长黄祖尧先容说，厚全集团正在普通坐蓐筹办中首要涉及的大宗商品有饲料原料豆粕、玉米及主营商品鸡蛋，这些大宗商品近年来代价振动较大，受此影响，公司正在坐蓐筹办中面对本钱上升以及利润压缩的双重压力。
为了有用应对墟市危险，厚全集团2020年起首插足期货墟市。通过套保操作，该公司锁定豆粕、玉米本钱和鸡蛋售价，提前筹备坐蓐和投资准备，低落了代价振动对坐蓐筹办的影响，避免了因代价蜕化导致的经济耗损。
“近几年咱们插足期货墟市的集体成就很好，公司获得了稳重迅疾的生长。短短五年时刻，厚全集团跻身宇宙蛋鸡行业前十强。”黄祖尧吐露，他们插足期货墟市的首要形式有鸡蛋期货+期权套保、豆粕基差合约+期货期权套保等，危险办理战略渐渐多样化。其它，厚全集团正在套保经过中永远按照“稳字当头、行稳致远”的准则和理念。
2024年上半年，鸡蛋代价大幅下跌，厚全集团团队调研后以为，能够欺骗交割厂库的上风，管控鸡蛋代价进一步下跌危险，并拓展出卖渠道，于是择机卖出鸡蛋期货合约，并完毕交割。2024年下半年，豆粕现货及期货代价延续下滑，厚全集团团队始末调研以为，豆粕代价有止跌回升的不妨，越发是美国大选后中美交易存正在不确定性，于是公司从2024年12月起渐渐锁定豆粕基差合约，并同步进入期货墟市。截至2025年1月，厚全集团已大比例锁定2025年2至4月拟操纵的豆粕，有用低落了豆粕采购本钱。
黄祖尧称：“眼前，农牧工业已进入一二三工业交融生长的新阶段，期货墟市的代价挖掘和危险办理效用有帮于农牧企业科学拟定坐蓐筹办战略、矫健应对墟市蜕化。厚全集团举动大商所的产融造就基地，正踊跃拥抱期货等金融衍生用具，促使企业与行业的可延续、高质地生长。”他还吐露，国内蛋鸡养殖行业已进入充盈角逐阶段，范畴化、集约化过程加快促使行业进入“微利时期”。商品蛋鸡闭节的利润空间被压缩，企业须要以计谋见识破局，达发展效糊口。正在此经过中，具备全链协同才干、品牌溢价上风和危险管控体例的龙头企业将脱颖而出，估计另日十年希望造成3到5家百亿级行业领军企业，主导工业资源的再分拨。
据期货日报记者明晰，上述公司已从最初的食物深加工生长到方今的全工业链闭合形式。该公司闭系担负人吐露：“正在公司的生长经过中，咱们长远清楚到简单生意模块的坏处，于是渐渐向上下游拓展，以确保公司的可延续生长。公司现有蛋鸡存栏量切切羽，食物加工也表示卓异，产物出口到香港、东南亚等地域。”
上述企业坐蓐涉及鸡蛋、玉米、豆粕、白糖、棕榈油等大宗商品，近年来受气候、计谋、地缘政事等要素影响，代价振动加大，原料代价的担心祥导致坐蓐本钱难以支配，正在代价下行周期中存货贬价危险增补，中下游面对原料涨价和终端产物提价障碍的双重压力。正在大商所的教导和援下属，企业欺骗期货墟市对冲代价振动危险，通过基差往还优化库存，应用期权用具修筑代价爱戴机造。能够说，期货墟市为处置企业的难点和痛点供给了有用处径。